Bio: zwarte thee – earl grey

4,2548,65 incl. BTW

‘Kom er zo aan’ is een verrassend milde earl grey, voor een stevige pauze.

Lekker in de ochtend of in de middag. Na het drinken van deze thee kun je er weer tegenaan.

 

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Zwarte thee*, bergamot aroma

*Van gecertificeerd biologische teelt.

           1 theelepel thee per kopje

           water van 100 °C

     3-8 minuten laten trekken

De thee is vernoemd naar Charles Grey. Hij was van 1830-1834 premier van het Verenigd Koninkrijk. Maar waarom precies deze thee naar hem is vernoemd, is niet helemaal duidelijk. Wel zijn er vele verhalen over te vinden.

Een ervan is dat Charles Grey de eerste Earl Grey thee cadeau kreeg nadat hij een Chinese aristocraat had gered. Dit verhaal, hoe mooi ook, is waarschijnlijk niet waar omdat de bergamotplant, die de bijzondere smaak aan de earl grey thee geeft, nog niet bekend was in China in die tijd.

Het is waarschijnlijker dat hij na zijn bezoek aan China -waar gearomatiseerde theeën populair waren in die tijd- terug kwam in Engeland en opzoek is gegaan naar andere manieren om thee te aromatiseren. Bergamot was in Engeland goed verkrijgbaar en het zou kunnen.dat hij dat uitgeprobeerd heeft.

Een ander verhaal is dat de theebladeren waren opgeslagen naast de bergamot en daardoor per ongeluk deze mooie smaak is uitgevonden.

Tot slot kan het zijn dat de naam van Earl Grey gebruikt is als een goede marketingnaam voor deze destijds nieuwe smaak.

Wij gebruiken cookies om het gebruiksgemak van onze site te verbeteren en het gebruik van de website te analyseren. Lees hier meer over ons privacy- en cookiebeleid.