Bio: zwarte thee – chai

4,2548,65 incl. BTW

“Eigen kracht” is een zwarte thee vol specerijen. Diep en harmonieus.

Deze thee smaakt het best in de middag en avond. Drink hem als moment voor jezelf, of met familie en vrienden bij het haardvuur.

 

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: ,

Zwarte thee Assam* Zuid-India (54%), kaneelstokjes*, venkel*, gember*, anijs*, kruidnagel*, gemalen kardemom*

*Van gecertificeerd biologische teelt.

           1 theelepel thee per kopje

           water van 100 °C

     7-9 minuten laten trekken

Chai is in veel Aziatische talen het woord voor thee. De thee die wij nu chai noemen heet eigenlijk masala chai: thee met een mix van specerijen. Masala chai is een eeuwenoude Indiase theemix. Hij smaakt heerlijk op z'n Nederlands zonder melk.

In India drinken ze masala chai traditioneel met veel melk en suiker. Wij noemen dat nu een chai latte; een hippe, moderne naam voor een heel oud drankje.

Je kunt chai latte gemakkelijk zelf maken:

  • Zet een bodempje sterke thee, gebruik hiervoor twee schepjes thee per kop
  • Lekker lang laten trekken
  • Warme melk erbij, suiker erdoor
  • Snufje kaneel erop voor de garnering
  • ... en klaar is je chai latte!

 

Wij gebruiken cookies om het gebruiksgemak van onze site te verbeteren en het gebruik van de website te analyseren. Lees hier meer over ons privacy- en cookiebeleid.