Avontuurlijke ijsthee

Recept: ijsthee rooibos – bloedsinaasappel

De lekkerste ijsthee maak je zelf! Het is weinig werk en het resultaat is een verrukkelijk verkoelend drankje voor een warme zomerdag. Van nature heeft deze ijsthee een fris, licht zure smaak. Wil je het wat zoeter, voeg er dan wat honing of suiker aan toe.

Ingrediënten:

• 6 schepjes losse thee, Op Avontuur van Liz & Jack (Biologische Rooibos met bloedsinaasappel), te koop in onze webshop
• 1 liter kokend water
• Honing, suiker of andere zoetstof naar smaak
• 2 sinaasappels 

Bereidingstijd: 5 minuten 

Wachttijd: Een paar uur afkoelen

Recept:

• Doe de losse thee in een papieren filterzakje en knoop het dicht
• Doe het kokende water in een pan en voeg het theezakje en eventueel honing of suiker toe. Roer kort door totdat de honing of suiker is opgelost
• Doe de deksel op de pan en laat de thee minimaal een kwartier trekken
• Snijd ondertussen een sinaasappel in schijfjes en doe deze in een glazen kan of karaf
• Als de thee getrokken is knijp je het filterzakje uit tussen twee lepels, zodat alle smaak in de thee komt
• Giet de thee bij de sinaasappels in de karaf
• Laat het geheel afkoelen en zet het daarna een paar uur in de koelkast
• Schenk de ijsthee in de glazen, ijsblokje erbij en een schijfje sinaasappel op de rand